Auf der Suche nach Lieferservices stellt man fast, dass sehr viele Gastronomiebetriebe ihre Gerichte auch außer Haus anbieten. Andere habe sich nur auf den Lieferservice spezialisiert. Das sind aber nicht die einzigen Unternehmer, die sich diesen Markt erschlossen haben. Einige Supermärkte bieten auch den Service, die eingekauften Lebensmittel zu liefern. Für den Kunden ist der Lieferservice eine sehr angenehme Möglichkeit, verschiedene Dinge zu bestellen und sich diese direkt nach Hause liefern zu lassen.
Eine kleine Gruppe junger Leute kam bei einer Party auf die Idee, wo zu vorgerückter Stunde die Getränke knapp wurden, einen Lieferservice auf die Beine zu stellen, der sich speziell mit der Versorgung von feierlustigen Menschen auseinander setzt. Sie besorgten sich einen Kleintransporter, kreierten eine Internetseite und begannen mit ihrer Geschäftsidee Geld zu verdienen. Die Idee, die Produkte den Kunden direkt nach Hause zu liefern, wurde durch rückläufige Umsätze geboren. Man wollte auch die Zielgruppen erreichen, die lieber zuhause bleiben, als sich in ein Restaurant zu begeben. Wenn man die vielen unterschiedlichen Angebote einmal testet, wird man feststellen, dass es hier sehr große Unterschiede gibt. Bei den einen gibt man seine Bestellung noch persönlich am Telefon auf, andere haben eine Internetseite mit Bestellformular. Doch letztendlich ist doch wichtig, ob man das bestellte auch geliefert bekommt, das Essen noch warm ist und man nicht Stunden warten muss.
Was zeichnet einen guten Lieferservice aus?
Ein guter Lieferservice zeichnet sich dadurch aus, dass er die bestellten Dinge in einem relativ überschaubaren Zeitrahmen liefert. Die Internetseite für die Bestellung muss überschaubar und bedienerfreundlich aufgebaut sein. Das Preisleistungsverhältnis muss auch stimmen. Die Mitarbeiter, die die Produkte ausliefern, müssen auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren können.
Ein breites Spektrum
Heute bekommt man ein breites Spektrum an Gerichten nach Hause geliefert. Selbst das Lieblingsrestaurant bietet manchmal einen solchen Service an. Um die Kunden an sich zu binden, werden ab einer bestimmten Bestellsumme Präsente mitgegeben. Manche Pizzalieferdienste packen eine Flasche Wein dazu. Doch ein guter Lieferservice zeichnet sich dadurch aus, dass die Qualität die Gleiche ist, die man auch im Restaurant erhalten würde.
